Il bilancio di Fare Turismo. Oltre 5000 partecipanti
Si è conclusa la quarta edizione di FareTurismo, l’unico grande evento nazionale dedicato alla formazione, al lavoro e alle politiche turistiche, ideato e organizzato dalla Leader srl. Nell’approssimarsi dell’Expo Milano 2015 (che ha concesso il patrocinio morale unitamente alla Presidenza del Consiglio dei Ministri), per la prima volta FareTurismo ha avuto luogo insieme a FareAgroalimentare per ampliare le opportunità di lavoro anche nell’enogastronomia e nella ristorazione.
“Il turismo, l’enogastronomia e la ristorazione – ha dichiarato Ugo Picarelli, direttore di FareTurismo – possono essere l’opportunità che il nostro Paese deve cogliere per uscire dalla crisi, ma è necessario puntare sulla qualità. Il che significa qualità degli alberghi, delle infrastrutture, delle città e cultura dell’ospitalità da parte dei cittadini. È necessario formare i giovani con grande responsabilità per permettere loro di acquisire specifiche competenze: un evento come FareTurismo vuole colmare il gap esistente fra domanda e offerta di lavoro”.
I Sottosegretari al MiBACT Francesca Barracciu ed al MIUR Gabriele Toccafondi, in occasione della Conferenza di apertura, si sono soffermati sul rapporto tra la formazione ed il mondo del lavoro “Mi colpisce – ha sottolineato il Sottosegretario Barracciu, alla sua prima uscita ufficiale – la visione d’insieme di questa manifestazione che spazia tra incontro domanda-offerta e aggiornamento professionale. La formazione è fondamentale per il rilancio. L’Italia deve recuperare molto in tutti i settori, turismo compreso. Gli sforzi del Governo, già in queste ore, sono per costruire le condizioni per il rilancio del Paese”. Il Sottosegretario Toccafondi, invece, partendo dal dato della disoccupazione giovanile (il 42,5% dei giovani italiani è inoccupato o disoccupato), ha rimarcato come la scuola debba cambiare e dialogare con il mondo del lavoro: parola chiave “contaminazione”.
In conclusione, ha sottolineato ancora il direttore di FareTurismo Ugo Picarelli “Negli ultimi anni continua ad esserci una perdita del tasso di occupazione, i costi aumentano sempre più, l’utile di gestione è in calo a causa della crisi. È necessario investire sulle risorse umane e FareTurismo continuerà a offrire il proprio contributo a quanti desiderano progettare seriamente il proprio futuro professionale nel turismo, nell’enogastronomia e nella ristorazione: per questo motivo, per la prima volta, l’evento quest’anno si svolgerà anche a Milano”.
