Turismo sem
pre più fai da te. Rischi anche per la ristorazione?
Arriva Ceneromane, piattaforma on line che mette in contatao turisti con la comunity dei residenti. Nasce anche a Roma l’homerestaurant, la condivisione della propria casa con i turisti che, a pagamento, possono cenare in una abitazione privata, gustando un tipico menù tradizionale. La modalità di prenotazione è semplice, come riporta l’Ansa, sul sito si sceglie la casa che più si avvicina al gusto del turista – le abitazioni si trovano in vari i quartieri romani, da Testaccio ad Ostiense passando per via Trionfale – si sceglie il menù e la data. P
oi, se la casa in quel giorno è libera si passa al pagamento, via Pay pal o carta di credito: ” di solito un menù con antipasto fino al dolce varia da 40 /45 euro
Tutti i proprietari delle case che fanno parte della community prima di aderire al progetto fanno un corso on line di “somministrazione di cibi e bevande” per garantire la massima igiene e pulizia
