Solo il 60% di quanto un turista straniero, che sceglie un viaggio organizzato, spende per visitare l’Italia resta sul territorio, il restante 40% va a remunerare la filiera estera. E’ uno dei dati che emergono dalla ricerca in corso condotta da Ciset (Centro internazionale di Studi sull’Economia Turistica) dell’Università Cà Foscari con Confturismo. Due gli obiettivi dell’indagine: valutare l’impatto del turismo incoming organizzato sul Pil turistico nazionale e scoprire quali componenti della catena del valore aggiunto di questo comparto rischiano di passare o sono già passati sotto il controllo di aziende ed economie estere. I primi dati spiegano come più il pacchetto turistico è complesso e sofisticato e con un’alta motivazione, più il mark up, il ricarico, è alto. Chi sono i turisti che scelgono un turismo organizzato? Per quanto riguarda l’Italia si va da una percentuale minima, il 7% dei viaggiatori tedeschi, a un massimo del 60% per quanto riguarda il Giappone. Vale, quindi, la regola, ”più distante è il paese di provenienza, più l’organizzazione incide sul flusso totale”. Altro punto emerso dalla prima fase della ricerca è la tipologia di turisti che scelgono il viaggio organizzato. Si può sfatare lo stereotipo dei torpedoni carichi di turisti mordi e fuggi.
Un’offerta molto organizzata va incontro sempre più alle aspettative del cliente: c’è il classico viaggio organizzato ma crescono le nicchie caratterizzate da interessi specifici che spaziano dall’enogastronomia alla lirica per arrivare, infine, a un segmento a se stante, quello dei pacchetti luxury. «Secondo gli operatori intervistati nell’ambito dello studio, – spiega Mara Manente, direttore del Ciset – la quota di ricavo a favore dell’Italia si sta riducendo per una serie di criticità, a partire dal ‘fattore web’: gli operatori on line possono giocare su mark up più risicati con effetti di abbassamento generalizzato del profitto» come riporta l’Ansa. A contribuire all”impoverimento’ della filiera turistica per l’incoming contribuiscono anche alcune normative europee: molti servizi possono venire forniti anche da operatori esteri su territorio italiano. Il discorse vale, ad esempio, per le guide turistiche che possono essere straniere ed accompagnare il gruppo in Italia rappresentando, da sole, dal 5 al 15% del costo netto dei servizi.
