Federcongressi&eventi illustra alle istituzioni i traguardi del progetto che recupera le eccedenze dai congressi per donarle a chi ne ha più bisogno
La lotta allo spreco di cibo negli appuntamenti di lavoro approda nelle sedi parlamentari. In occasione del simposio organizzato a Palazzo Montecitorio per tracciare un bilancio a dieci anni dall’introduzione della Legge Gadda (la norma 166/2016 che ha snellito le procedure per il recupero dei beni invenduti), Federcongressi&eventi ha condiviso con gli esponenti del Governo e del Parlamento il percorso virtuoso compiuto con l’iniziativa Food for Good.
L’incontro, incentrato sulle alleanze strategiche tra mondo produttivo e volontariato, ha visto la partecipazione di figure di primo piano del panorama politico e sociale: dalla promotrice della legge Maria Chiara Gadda al Ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida, passando per Matteo Renzi, il Vicedirettore generale della FAO Maurizio Martina e il Vicepresidente del Senato Gian Marco Centinaio, che ha tirato le somme dei lavori.
I numeri di un impegno concreto per l’ambiente e la società
Nato dall’intesa tra l’organizzazione di riferimento del comparto congressuale, Banco Alimentare ed Equoevento, il programma consente di riutilizzare il cibo non consumato durante convegni e meeting aziendali per distribuirlo a strutture caritative. I risultati conseguiti testimoniano la portata dell’operazione: sono stati messi in salvo oltre 265 mila pasti già pronti e più di 14 tonnellate tra pane e prodotti ortofrutticoli fresco.
La presenza al tavolo delle trattative istituzionali ribadisce la centralità dell’associazione nel guidare la transizione verso pratiche trasparenti ed ecosostenibili, posizionando l’intero turismo degli eventi come un modello virtuoso di responsabilità sociale per il Paese.
Commenta Gabriella Gentile: “La presenza di Federcongressi&eventi a tavoli istituzionali dedicati a temi direttamente e indirettamente legati all’industria dei congressi e degli eventi business conferma quanto l’associazione sia un interlocutore autorevole e rappresentativo dell’intero settore. In particolare, la presenza a questo evento rafforza il ruolo di Federcongressi&eventi di partner delle istituzioni anche nella promozione di modelli di sviluppo sostenibili per l’intera filiera del turismo congressuale”.
