Il portale della gastronomia in Svezia: il sito della Guida Bianca – White Guide ora è anche in inglese. Già dal 2005, White Guide – la Guida Bianca ai ristoranti svedesi, si attesta come la fonte per eccellenza per tutti coloro che sono alla ricerca di esperienze culinarie in Svezia, da metà ottobre della guida gastronomica esiste una versione inglese on-line all’indirizzo www.whiteguide-sweden.com lanciata da White Guide in collaborazione con VisitSweden.
Attualmente è possibile effettuare una ricerca che spazia su circa 250 tra ristoranti e caffè in tutta la Svezia, ognuno sottoposto ogni anno a nuovo esame e votazione dalla redazione di White Guide. Sono cinque le diverse categorie tra cui scegliere, da “A nice place” (Un posto carino) a “International masterclass” (Gran classe internazionale). Il portale presenterà di volta in volta anche gli attuali vincitori del concorso annuale, suddivisi in diverse categorie, a cominciare da “Ristorante dell’anno”, “Novità dell’anno” fino a ” Vale un viaggio”. Inoltre il sito offre brevi storie su tendenze e sviluppi culinari in Svezia, oltre che sulle tradizioni popolari gastronomiche degli svedesi. A metà dicembre White Guide pubblicherà inoltre una guida gastronomica in inglese in formato cartaceo, che presenterà i 250 migliori ristoranti di tutti i paesi nordici.
Ulteriori informazioni sulle prelibatezze svedesi: www.tryswedish.com
