Bettoja Hotels, lo storico brand che da 150 anni accoglie i suoi ospiti nel cuore di Roma, si prepara alle Feste. Lo storico Hotel Massimo d’Azeglio vi invita a celebrare il Natale all’insegna della tradizione, mentre l’iconico Hotel Mediterraneo saluterà il nuovo anno con una proposta sofisticata e innovativa.
LA TRADIZIONE DEL NATALE – NEL RISTORANTE MASSIMO D’AZEGLIO
Il Ristorante Massimo d’Azeglio, membro dei Locali Storici d’Italia, è uno dei ristoranti di Roma più antichi, locato all’interno dell’omonimo hotel, dove gustare piatti piemontesi (dalle origini della famiglia Bettoja) sapientemente uniti ai piatti della tradizione romana, avvolti dall’elegante atmosfera di Fin de Siècle.
Circondati da preziose boiserie, intarsi e quadri di celebri autori ottocenteschi, lo storico ristorante accoglie gli ospiti per la cena della Vigilia e per il Pranzo di Natale, con due speciali menu – “Cena della Vigilia” e “Pranzo di Natale della tradizione” – realizzati dalle anime creative degli Chef Renzo Di Filippo e Chef Antonio Vitale.
“Cena della Vigilia”
Amuse-bouche dello Chef
Frittini misti
Linguine al tonno sott’olio in salsa pomodoro
Filetto di branzino con maionese allo zenzero e chicchi di melagrana
Patate novelle alle erbe aromatiche & Scarola saltata con uvetta e pinoli
Pandoro/Panettone della tradizione con salsa alla vaniglia e torroncino
Caffè
Acque minerali e vino selezionato dalla Cantina Bettoja
€ 50,00 per persona
“Pranzo di Natale della tradizione”
Amuse-bouche dello Chef
Baccalà mantecato e scaglie di tartufo nero su letto di polenta grigliata
Cappelletti in brodo
Cappone con mousse di castagna e senape dijon su insalatina dell’orto e chicchi di melagrana
Carote glassate al sesamo e salvia
Pandoro/Panettone della tradizione con salsa alla vaniglia e torroncino
Caffè, acque minerali e vino selezionato dalla Cantina Bettoja
€ 55,00 per persona
E per gli amanti della tradizione, il Ristorante propone anche i caldi sapori del menu “La Grande Carta”, che offre specialità piemontesi e laziali.
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IL NUOVO ANNO – AL LIGEA LOUNGE BAR DELL’HOTEL MEDITERRANEO
I rintocchi di mezzanotte del Cupolone, la Città Eterna illuminata e una location esclusiva dove brindare all’inizio del nuovo anno: questo è lo spettacolo del Capodanno che Bettoja Hotels invita a vivere dal punto più panoramico di Roma, il Ligea Lounge Bar dell’Hotel Mediterraneo.
Al 10° piano del palazzo vincolato dal Ministero dei Beni Culturali per il suo valore artistico e architettonico, la famiglia Bettoja ha creato una nuova Lounge, che mantiene intatta l’anima Déco dell’hotel.
È questa la venue dove, immersi nell’atmosfera intima, gli ospiti possono abbandonarsi al suono della musica jazz dal vivo e vivere la nuova esperienza “Aspettando il 2022”. Protagonisti, oltre alla vista, l’elegante interior design e i profumi invernali che gli Chef Renzo Di Filippo e Antonio Vitale hanno ideato per l’occasione e che propongono con gustosi finger food e un menu dedicato (costo 190€ a persona vini compresi).
L’arrivo del nuovo anno è anche l’occasione per riscoprire Roma e trascorrere qualche giorno in giro per la città, con il pacchetto speciale “Aspettando il 2022” che unisce alla cena di Capodanno anche il soggiorno, con Early check in e Late Check out, free upgrade sulla tipologia della camera, prima colazione e cancellazione gratuita fino a 7 giorni prima dell’arrivo.
