L’epidemia di Coronavirus in Italia ha colpito duramente la popolazione e l’economia italiana. In particolare il settore del turismo, che in Italia rappresenta circa il 13% del Pil italiano e il 15% dell’occupazione[1], ha subito ingenti perdite. La stagione estiva alle porte vedrà la riscoperta del turismo di prossimità e necessiterà di misure per tutelare la sicurezza e la salute di personale e clientela. Per questo motivo LOGIS HOTELS, la prima catena di ristoratori e albergatori indipendenti in Europa con 2.400 hotel in 8 Paesi, di cui 16 in Italia, sta lavorando su diversi fronti per preparare albergatori e strutture ad accogliere di nuovo i turisti.
Salute e sicurezza.
Alla ripresa delle attività salute e sicurezza diventeranno elementi determinanti per le prenotazioni. Occorre dunque che tutto lo staff di un hotel abbiano chiare le procedure da rispettare per la messa in sicurezza propria e degli ambienti di un albergo. Per tal motivo LOGIS HOTELS ha sviluppato una guida operativa per adottare una serie di misure sanitarie essenziali per la ripresa e rilancio dell’attività e propone un protocollo per l’accoglienza dei clienti, per dar vita a un’esperienza di soggiorno, che unisca la tutela della salute al benessere. Inoltre, questa guida è integrata da una carta per la protezione della salute e dell’ospitalità che viene scrupolosamente rispettata ed esposta in tutte le strutture.
Catering.
In vista dell’estate i ristoranti si dovranno riorganizzare per riuscire a garantire il servizio ma mettendo in atto le necessarie misure di sicurezza a tutela della salute della clientela. Per non privare turisti e clienti delle prelibatezze offerte dai ristoranti degli alberghi della catena, LOGIS HOTELS ha invitato i ristoranti a prevedere un servizio per il cibo d’asporto con un menù dedicato, più ridotto e a un prezzo competitivo. Inoltre, i clienti che sceglieranno il menù potranno godere dei consigli dello chef per gustare al meglio la pietanza e di un packaging dedicato a preservare il sapore del piatto.
Prenotazioni dirette.
Le strutture che fanno parte di LOGIS HOTELS appartengono tutte a proprietari indipendenti, ben radicati nel territorio, con il quale intrattengono rapporti a beneficio dell’economia locale. Per tale motivo LOGIS HOTELS invita dunque i clienti a prenotare ad attuare prenotazioni dirette e non appoggiarsi a piattaforme esterne per proteggere i posti di lavoro degli alberghi e sostenere la ripresa a livello locale.
[1] Dati contenuti nell’ultimo rapporto del World Travel and Tourism Council di agosto 2019
