Decima edizione dell’Albergatore Day: l’universo dell’ospitalità si incontra e confronta martedì 29 gennaio al Parco dei Principi Grand Hotel & Spa di Roma sui temi più caldi del turismo moderno, unico settore dell’economia nazionale che sembra poter reggere l’urto della crisi.
Cinque i seminari tematici ideati da Federalberghi Roma per un’intera giornata di lavori dei protagonisti dell’hotellerie italiana (oltre agli albergatori associati a Federalberghi di Roma e provincia la partecipazione è aperta a quelli delle altre regioni) sui quali spicca per novità e interesse “Antropologia turistica: nuove prospettive e nuovi mercati”, seminario dedicato alle tecniche di accoglienza e di approccio culturale verso i tanti nuovi visitatori provenienti dai Paesi “emergenti” nel panorama internazionale dei viaggi e delle vacanze.
Nel corso dell’Albergatore Day di Federalberghi Roma, appuntamento che quest’anno celebra il decennale, verranno inoltre approfondite questioni come la gestione dei rapporti di lavoro nelle aziende alberghiere dopo la Legge Fornero, i migliori modi di rinnovare l’albergo, i rapporti tra gli hotel e le On line travel agencies, e i segreti della preparazione del Fingerfood, spiegati dallo chef stellato Angelo Troiani.
Preivisto un intervento del Consigliere Delegato al Turismo di Roma Capitale Antonio Gazzellone.
Albergatore Day 2013 – Roma, martedì 29 gennaio
