Il Belize si presenta al mercato italiano con l’enorme varietà culturale e tradizioni maya. Sono tre le popolazioni indigene che vi fanno parte: i maya yucatecos, i maya mopanes e i maya q’eqchis.
Oltre a loro, altre due popolazioni sono fortemente legate alle loro radici: i menoniti e i garífunas. I primi vivono molto semplicemente, dedicandosi alla coltivazione della terra e rimanendo lontani da alcune comodità della vita moderna (per esempio non hanno elettricità nè automobili). I 
secondi sono i discendenti dei nativi locali e degli schiavi trasportati dagli spagnoli, approdati a terra dopo i naufragi delle navi di fronte all’isola di San Vicente. Attualmente si possono incontrare queste comunità, oltre che in Belize, anche in Guatemala, Honduras e Nicaragua. La loro lingua, le loro danze e la loro musica piena di ritmo sono state proclamante dall’Unesco Patrimonio Culturale Immateriale nel 2001.
