” TATRA- Tastes of Trappists”: il progetto sugli itinerari turistici nelle abbazie trappiste del Nord Europa. TATRA “Tastes of Trappists” è un progetto di 15 mesi, co-finanziato dal Programma europeo per la competitività e l’innovazione (CIP) realizzato da un consorzio internazionale di sette partner che vede coinvolti il Belgio, i Paesi Bassi, la Germania e l’Italia.
Il progetto, nato per promuovere lo slow tourism dando risalto ai percorsi in bicicletta e alle escursioni a piedi, si propone di creare itinerari turistico, culturali ed enogastronomici nei territori situati intorno alle abbazie trappiste del nord Europa di cui la maggior parte è ad oggi chiusa al pubblico. “E’ un’ importante iniziativa, dichiara Antonio Barreca Direttore Generale di Federturismo Confindustria, per promuovere il turismo sostenibile e religioso attraverso un viaggio alla scoperta di luoghi suggestivi, ancora poco conosciuti ma centri propulsori di vita religiosa, economica e culturale.”
“TATRA rappresenta il tentativo di combinare fra loro realtà apparentemente diverse. – osserva Riccardo Saccenti della Fondazione Giovanni XXIII – Le esigenze commerciali dell’attività turistica si sposano infatti con il desiderio di fare esperienza di uno stile di vita così peculiare come quello trappista, in cui preghiera, spiritualità e lavoro si combinano in un equilibrio sostanziale”.presso la Sala delle Colonne dell’Università Luiss Guido Carli di Roma, si è tenuto il workshop di presentazione del progetto europeo TATRA “Il sapore del Silenzio” organizzato dalla Fondazione per le Scienze Religiose Giovanni XXIII, con la collaborazione di Federturismo Confindustria.
